MERCÈ DUFFOUR

100 ans avec la famille


À la mi-mars, alors que les vignes connaissent

leurs derniers jours d’hibernation, la savante comment à circuler.

En un rien de temps, nous verrons naître les nouvelles grappes des sarments.


C’était en mars 1920 que Mercè Duffour naissait. Des années plus tard,

c’était elle qui menait les réunions familiales autour de la table pour déjeuner, ravie de ces retrouvailles, où la conversation tournait,

plus que tout autre chose, autour du vin et du cava, passion qu’elle partageait avec Josep, son mari et ses enfants Josep, Mercè, Carmina et Jordi.

Elle prenait soin des siens, humblement. C’était la richesse de ces échanges,

moments de fraternité, qui la comblait, lui donnait de la force et du sens à la vie.


Cent ans plus tard, elle reste parmi nous

et nous levons nos verres pour elle chaque fois

que nous ouvrons ce Cava.


Santé, exclame-t-elle toujours.


ÂME

Nous vous invitons à imaginer Mercè, les vignes, les sillons, les grappes et les verres pleins

autour de la table. C’est avec un propre imaginaire, intime et changeant que nous visons à cultivar la question artistique, en faisant appel aux souvenirs, en conservant la mémoire tout en mesurant le temps présents et ses émotions.

Cent ans plus tard, nous nous en soucions encore.

LE CAVA SOIGNE


C’est en créant une collection privée liée à la culture du Cava que nous nous apprêtons à attiser la créativité. Des œuvres d’auteur, comme le vignoble lui-même, de n’importe quel domaine et chemin artistique. Notre souhait, à travers l’art est de vous rapprocher d’une façon de faire originale et inédite. Cultiver les valeurs, fertiliser les relations, greffer les disciplines. Petit à petit, nous allons utiliser tous les outils. Et chaque année nous en retrouverons les fruits littéraires, visuels, sculpturaux, filmiques, performatifs.


À partir de la pratique artistique , nous voulons établir un dialogue avec le rythme patient du vignoble, avec cette tranquillité des conversations de fin de repas qui s’allonge alors que nous ouvrons un cava bien frais.


Nous voulons profiter de nouvelles histoires, d’interprétations inattendues, de récits possible qui nous permettent de regarder à nouveau, en nous plongeant dans le reflet du Cava et de son temps.

COMMISSARIAT 2020

PROPOSITION DE CLAUDIA MALLART ET ALBA CLOS

Il ne nous reste que le meilleur,

ouvrir un cava Mercè Duffour

et laisser le moment

briller entre ses bulles.


TCHIN, TCHIN

LE CAVA

EVOLUTION



AVEC JOSEP, GUILLEM ET JOAN


L’amour à Mercè Duffour nous a conduit, il y a 20 ans maintenant,

à mener à terme ce projet. Depuis l’Avinyonet del Penedès

à nos tables, un Cava qui porte son nom et récompense sa trajectoire.


Cette année 2020, à l’occasion de son centenaire, nous faisons un pas en avant, en vous invitant à faire partie de cette histoire.


C’est ainsi, comme il en ait pour le Cava, que l’histoire évolue,

laissant place à de nouvelles émotions.